有科學家在研究微波技術時發現:使用高度聚焦的微波，對食物殘渣照射，有機食物廢棄物可變成有用的化合物。最近，約克大學研發出的微波技術，可從橘皮和廢物中提取出生物燃料和化學物質。克拉克解釋道：“將橘皮切成小塊，放入微波場中，讓微波場集中（就像使用家用微波爐一樣，只不過其能量更高），其就會激活纖維素，誘使它們釋放出大量化學物質，從這些橘皮中提取出的化學物質最終能被用來制造替代石油的生物燃料。”
該微波新技術將能處理包含有纖維素的任何物質，尤其適合處理紙張和卡片。盡管這項技術仍處于測試階段，但其可被用于處理很多廢物而且可應用于各種規模。目前，因為制造微波需要大量能量，對該設備的大小產生了一些制約，但這種微波發生器最終能可大可小，既可以在家庭中使用，也可以應用于大規模的工業化生產，同時還非常容易運輸。
這一研究為人們提供了一種制造微波設備把廢棄有機物變成重要的化學物質和生物燃料的理論基礎。到時這種方法將使人們能在工廠或家里處理廢棄的食物。本文由廣州威雅斯微波設備公司提供。
