自古以來,微波干燥設備技術就是人們在生產和生活中不可缺少的工具,干燥技術也隨首干燥物的增加而不斷發展。當今,干燥技術在對國民經濟發展有著重要影響的產業領域,例如化工、輕工、煤炭、冶金、石油、農業、林業、食品、醫藥、建材、紡織、電子、環保等,干燥技術都在發揮著不可或缺的作用。而人們生活中的衣、食、住、行及各項活動幾乎處處離不開用干燥技術生產出的產品。
在現代化生產中,干燥技術的應用一方面是為了方便產品的儲藏、運輸和使用。另一方面是為了提高產品的質量和價值。我國是世界上最大的發展中國家。改革開放以來,我國國民經濟的發展和人民生活水平取得了舉世矚目的成就。與此同時,干燥技術的應用在市場需求日漸旺盛,但是各種技術水平低下的干燥方法都可不斷的延續提高。不可否認,隨著人類對對環保護的重視不斷提高,人們的效率意識提高,微波干燥技術作為既環保節能,又有很高效率的新技術將得到重視和迅猛發展。