威雅斯果槳解凍設備是我司專業為飲料生產企業生產的解凍設備,也可能做為盒飯加熱設備,是利用微波加熱進行解凍的,所以凍品的包裝厚度不能超過5CM,否則會有水化或邊緣熟化現象。
果汁是以水果為原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品,一般是指純果汁或100%果汁。果汁制作好之后為了更好的保存,需要進行速凍,使用之前再進行解凍。果汁按形態分為澄清果汁和混濁果汁。澄清果汁澄清透明,如蘋果汁,而混濁果汁均勻混濁,如橙汁;按果汁含量分為純果汁和果汁飲料。
果汁解凍設備可以細分為果肉解凍設備,果醬加熱設備,濃縮果汁解凍設備等。
果漿加熱解凍設備特點:1、解凍速度快。凍品加熱設備用微波直接作用于凍品,深入物料內部進行加熱,不需要熱傳導過程。內外同時加熱。大大節省解凍時間,提高生產效率。2、簡化解凍過程。果汁解凍設備是在金屬制成的封閉的解凍艙內工作,箱體和傳送帶可以安全沖洗。不污染環境,而且沒有放射線危害及廢水、廢渣排放。不產生余熱和粉塵污染,有效的保護了我們的工作環境和生態環境。3、均勻解凍。果汁解凍設備能使物料表里同時受到電磁場的作用而產生熱量。所以解凍均勻性好,不會出現外熱內冷的現象。4、保證營養性,無腐敗。
廣州威雅斯微波設備公司生產的果汁解凍設備具有熱效應和生物效應,能保持解凍物料的口味,蛋白質、氨基酸、維生素等營養成份幾乎不受破壞。微波解凍速度快,能夠快速經過細菌大量繁殖的溫度區域,避免污染。咨詢電話:158-1718-8338,宋經理,網址:【www.yesppp.com】