威雅斯食品殺菌設備常用來處理休閑食品，比如牛肉干殺菌設備，其處理過的食品的保質(zhì)期可延長6～36個月，殺菌過程是低溫處理，不破壞食品原有的營養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風味。設備操作簡便，占地面積小、能耗低，且不產(chǎn)生“三廢”污染。
威雅斯食品殺菌設備常規(guī)型號有：VYS-20HM4 VYS-30HM6 VYS-40HM8等，設備價格在8-13萬之間，更大型的設備可根據(jù)要求及產(chǎn)量定做，以下是一些常規(guī)型號設備參數(shù)，僅供參考。
威雅斯食品殺菌機常作為粉狀食品殺菌設備和真空包裝食品殺菌設備。常用來對保健食品、糕點、肉制品、豆制品、熟食、調(diào)味品、烤雞、烤鴨、海產(chǎn)品進行消毒殺菌處理，對于散裝產(chǎn)品，在殺菌過程中伴有水分蒸發(fā)，有干燥效果，也可以當成其它產(chǎn)品的干燥殺菌設備使用。由于威雅斯食品殺菌設備能一機多用，是食品消毒首選設備。
威雅斯食品殺菌設備的殺菌效果主要依靠高頻電磁波的生物效應和熱效應兩個方面來實現(xiàn)。殺菌時食品在高頻電磁波的輻照下細胞膜斷面的電位分布受到電磁波的干擾，造成細胞膜的通透性能變差，細胞不能正常新陳代謝，生長發(fā)育受到抑制而死亡。熱效應是菌體在高溫的作用下，熱運動加強導致細菌體內(nèi)蛋白質(zhì)變性而失去生物活性。所以該設備又稱為食品微波殺菌設備。詳情咨詢電話：158-1718-8338，宋經(jīng)理。
