威雅斯微波設備公司經過多年的實踐研發,我們生產的蝦皮加熱熟化設備已被多家公司所應用,蝦皮加熱熟化設備也可以用來熟化對蝦,大蝦,或烘干對蝦,大蝦。設備使用微波加熱,具有能耗低、效率高等特點,是目前市場上受到熱捧的的設備。微波加熱設備根據不同產量定制安裝。
以下用功率為80千瓦的皮蒸煮設備,蝦皮熟化設備介紹設備的技術參數:
電源電壓:380V/50HZ,功率:80KW,
外形尺寸:長度為15000MM,寬度為1360MM,高度為1700MM,
該機溫度是常溫--180℃可調,輸送速度為0--10M/MIN可調。
適當調整使用方法后該設備也可以作為對蝦烘干設備或對蝦熟化設備使用。設備具有以下物點
1、熟化,干燥時間短、產品的香味濃厚、均勻、色澤亮麗。
2、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收最好,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到迅速、均勻加熱和均勻干燥。
3、烘干時脫水的水氣方向由內到外,具有膨化作用。
4、綠色環保設備,節能高效。微波是直接對物料進行作用,沒有經過其他中間轉換環節因而沒有額外的熱能損失,爐內的空氣與相應的容器都不會發熱,所以熱效率極高,生產環境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節電30%。
5、便于控制,工藝先進。與常規方法比較設備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;功率可調,傳輸速度可調。在加熱熟化過程中,無廢水、無廢氣等產生,是一種安全無害的高新技術。提高產品質量,帶來經濟效益。并且設備的工作環境溫度低,噪音小,極大地改善了勞動條件,又節省占地面積。
廣州威雅斯微波設備有限公司生產的蝦皮熟化設備具有殺菌功能,能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果。實踐表明,一般殺菌溫度在75~80℃就能達到效果,此外,微波處理食品能保留更多的營養成分和色、香、味、形等風味,且有膨化效果。如常規熱力處理的蔬菜保留的維生素C是46%~50%,而微波處理是60%~90%;常規加熱豬肝維生素A保持率為58%,而微波加熱為84%。咨詢電話:158-1718-8338,宋經理,網址:【www.yesppp.com】