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微波蜜餞烘干設備
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微波蜜餞烘干設備可以用來烘干各種蜜餞和果脯，比如藍莓蜜餞烘干機，紅棗蜜餞烘干設備，黃皮蜜餞烘干機。
蜜餞微波烘干設備特點：
1、設備外觀：設備為遂道式，高度1.7米，寬度1.4米，長度從幾米到幾十米不等，具體由設備的功率及產能決定。
2、設備動力及材料：設備采用電能做為能源，利用磁控管把電能轉變?yōu)槲⒉ǎ苯訉ξ锪线M行非接觸性加熱。設備一般采用不銹鋼，A3板和鋁板制造，堅固耐用。
3、設備工作原理：設備利用磁控管把電能轉變?yōu)?/span>微波，微波直接穿透過果脯進行整體加熱（即在加熱時，對果脯的內外同進加熱，并不是傳統(tǒng)加熱方式的熱量要從果脯的表屋傳導進去。）使物料的溫度不斷升高，水分變?yōu)樗羝S熱量一起向外遷移，只要幾分鐘就能達到干燥目的。速度快，效率高，安全環(huán)保。
4、微波蜜餞烘干設備設備特點：與傳統(tǒng)干燥設備相比，具有①效率高，能耗低，②加熱均勻，③干燥速度快，④無熱慣性、即開即停，⑤安全環(huán)保，⑥操作簡單、易控等優(yōu)點。蜜餞類產品含糖量高，進行烘干時由于糖的粘性較強且有很強親水性，所以水分很難脫離蜜餞而冒出。
2、設備動力及材料：設備采用電能做為能源，利用磁控管把電能轉變?yōu)槲⒉ǎ苯訉ξ锪线M行非接觸性加熱。設備一般采用不銹鋼，A3板和鋁板制造，堅固耐用。
3、設備工作原理：設備利用磁控管把電能轉變?yōu)?/span>微波，微波直接穿透過果脯進行整體加熱（即在加熱時，對果脯的內外同進加熱，并不是傳統(tǒng)加熱方式的熱量要從果脯的表屋傳導進去。）使物料的溫度不斷升高，水分變?yōu)樗羝S熱量一起向外遷移，只要幾分鐘就能達到干燥目的。速度快，效率高，安全環(huán)保。
4、微波蜜餞烘干設備設備特點：與傳統(tǒng)干燥設備相比，具有①效率高，能耗低，②加熱均勻，③干燥速度快，④無熱慣性、即開即停，⑤安全環(huán)保，⑥操作簡單、易控等優(yōu)點。蜜餞類產品含糖量高，進行烘干時由于糖的粘性較強且有很強親水性，所以水分很難脫離蜜餞而冒出。
常規(guī)加熱干燥法，如火焰、熱風、蒸汽等都是利用熱傳導的原理，將熱量從被加熱物外部傳入內部，逐步使物體中心溫度升高，稱之為外部加熱法。要使中心部位達到所需溫度需要一定的時間，導熱性差的物體所需時間會更長。同時存在內外溫差大，加熱不均勻的現(xiàn)象。所以這些傳統(tǒng)的干燥方法時間長、耗電量大，勞動強度大。在生產過程中產品表面容易吸附較多殘留水分。
而微波蜜餞烘干設備對物料加熱時不需要熱傳導，加熱快，同時對物料內外同時加熱，內外溫差小，加熱均勻，大大提高加熱質量。并且微波加熱不需要燃料，不需要鍋爐,無污染，無熱量輻射。不但優(yōu)化工作環(huán)境，也順應了社會的節(jié)能減排要求。
同行抄襲本信息請注明來自廣州志雅微波設備公司，網(wǎng)址：http://www.weiboji.cn
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